Как приятно холодной зимой открыть баночку вкусных овощей. Консервированное овощное ассорти получается очень ярким, с пряным вкусом и терпким ароматом. Этот рецепт отличается тем, что при приготовлении не нужно стерилизовать банки. Все делается максимально просто и быстро, а в результат выходит потрясающий.
Это лечо готовится быстро и просто из сладкого осеннего перца и томатной пасты. Без проблем хранится в холодильнике под капроновой крышкой. Но лучше, конечно, закупорить банки на длительное хранение.
Как только не готовят кабачковую икру на зиму! У каждой хозяйки есть свой собственный "фирменный" рецепт. Кто-то режет кабачок кусочками, кто-то трет его на терке, одни добавляют томатную пасту, другие - свежие помидоры, и т. д. Сегодня мы предлагаем вашему вниманию не совсем обычный рецепт, будем готовить кабачковую икру с майонезом.
