В статье описана польза тибетского молочного гриба, с помощью которого получают кефир в домашних условиях, рассказано о пользе кефира, даны рекомендации по употреблению, советы по уходу за молочным грибом, применение в косметологии.

Квашеная капуста - это нашинкованная капуста, которая под воздействием молочной кислоты образует витаминизированный продукт с волшебными свойствами. В статье коротко рассказано о полезных свойствах квашеной капусты, а так приведены противопоказания.